食品药品环境犯罪侦查大队主要负责收集掌握全市食品、药品、环境以及非法行医等涉及人民生命健康权益领域的犯罪信息动态，同时制定实施防范和打击对策。全市涉及食品、药品、环境犯罪的刑事案件，市委、市政府以及上级公安机关交办的涉及人民生命健康权益及环境保护领域重大案件，是食药环犯罪侦查大队的主要侦办对象。
永康市公安局食品药品环境犯罪侦查大队的成立，标志着该市有了一支打击食品药品环境犯罪的专业队伍。
7月30日，永康市公安局食品药品环境犯罪侦查大队正式成立。永康市委副书记蒋金红，永康市委常委、公安局长傅建军为侦查大队成立授牌。
