检查组先后到德克士快餐店、新延百汪清超市、东方肥牛火锅店、德兴酿造有限公司、中心市场、职工市场、新民市场、畜禽定点屠宰企业等食品生产经营及餐饮场所进行检查。重点检查食品生产经营资格,肉及肉制品、食用盐的进货渠道及规范,餐厨废弃物处理,肉类检验检疫证明情况,屠宰场规范操作等,要求食品经营业户一定要通过正规渠道采购食品原材料和食用盐,规范操作食品生产加工,并对在生产经营中出现的问题提出了整改意见,有效规范了食品市场经营秩序,保障了全县食品市场安全。
据汪清县食品安全办处获悉,近日,汪清县食品安全办组织工商、食药监、畜牧、商务、质监、盐务等部门,联合开展了肉及肉制品、食用盐大检查。