大家上午好！
接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红，正值荷花盛放的季节，我们相聚在中华文明的重要发祥地之一，具有7000年文明史的孔孟之乡、运河之都——济宁。迎来了我们一年一度的行业盛会——“第五届中国肉类加工技术发展论坛”（往届名为‘中国肉类工程建设与设备技术应用发展论坛’）。拉开了中国肉类加工技术展示创新成果、演绎发展动力的新帷幕！
请允许我代表“第五届中国肉类加工技术发展论坛”组委会，在这里向为本届论坛大会提供大力支持的“济宁兴隆食品机械制造有限公司”表示衷心的感谢！向为论坛代表提供参观学习的“金锣集团公司”表示衷心的感谢！向为论坛大会提供支持和新技术的德国基伊埃食品技术（北京）有限公司、大江机械设备有限公司、河北晓进机械制造有限公司、美国查维斯机械制造（北京）有限公司、浙江瑞邦机械有限公司、诸城金鼎食品机械有限公司、浙江干氏制冷设备有限公司、德国莫迪维克包装设备（上海）有限公司表示衷心的感谢！
“中国肉类加工技术发展论坛”已经成功的举办了四届，为行业先进技术应用与提升、企业间的相互交流与促进，搭建了务实有益的互动平台；得到了各届领导的支持和重视，同时赢得了行业内的广泛支持和认可。下面请允许我代表论坛组委会，向全体代表隆重介绍莅临本届大会的各位领导和贵宾，他们是：国务院发展研究中心潘耀国先生！农业部兽医局黄伟忠副局长！中国食品和包装机械工业协会楚玉峰常务副理事长兼秘书长！济宁市常委兼高新区党工委佘春明书记！济宁市畜牧局张京跃局长！中国食品和包装机械工业协会肉类加工机械专业委员会吴建国秘书长！济宁兴隆食品机械制造有限公司王向宏董事长！金锣集团有限公司王成田副总裁！全国屠宰加工标准化技术委员会赵秀兰副秘书长！
还有安徽省肉类行业协会孙礼正会长、江西省肉类食品协会罗新如副会长兼秘书长、福建省肉类协会郑锦山秘书长、河北省肉类行业协会冯新祯会长、辽宁省肉类协会王泽润常务副会长、加拿大-中国肉类出口协会林浩会长、河南省肉类协会刘承信会长、广西肉类食品协会韦荣秀会长、上海市肉类行业协会骆关先先生、成都市肉类协会黄萍秘书长、呼和浩特肉类协会韩中刚秘书长、中国畜产品加工研究会常务理事郭锡铎先生。
我代表本届论坛组委会，衷心地感谢各位领导、给位专家，在百忙中能亲临大会，为我们行业的发展提供指导！让我们再次以热烈的掌声表示感谢！
下面我宣布！“第五届中国肉类加工技术发展论坛”正式开幕！
