日前，重庆市公安局和重庆市食品药品监督管理局会签出台《关于建立一体化协作机制强化食品药品安全监管打击食品药品安全违法犯罪的意见》，健全完善联络、信息、执法等10项工作机制，构建食品药品监管部门监管执法和公安机关打击犯罪工作新格局，保障食品药品安全。
首先，公安机关和食品药品监管部门将加强打击食品药品安全违法犯罪和食品药品安全监管日常工作联络，互通工作信息和重要工作情况，解决工作协作中的具体问题。重庆市公安局打假总队和市食品药品监督管理局综合处具体负责联络工作。
其次，根据重庆全市食品药品安全形势，公安机关和食品药品监管部门每年组织两次以上区域性的联合执法行动，查处食品药品安全违法犯罪案件。两部门信息实行归口管理，每月相互通报食品药品安全监管和打击食品药品违法犯罪信息数据。
另外，重庆市食品药品监督管理局还将在市食品药品检验所开辟绿色通道，免费承担公安机关摸排食品药品安全犯罪线索和办理食品药品安全犯罪案件的检验任务，做到优先受理、优先检验、优先出具检验报告。该市食品药品监督管理局建立的食品药品安全专家库优先向公安机关开放，根据公安机关案件侦办需要，及时出具有关专家鉴定意见。 
