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广西养猪业快步走向规模化

2014-06-19      来源:中国畜牧兽医报    
 
内容摘要:从广西水产畜牧兽医局获悉,目前,广西年出栏肉猪500头以上的规模养殖场比重为36.8%,比2010年提高了14.3%。
  从广西水产畜牧兽医局获悉,目前,广西年出栏肉猪500头以上的规模养殖场比重为36.8%,比2010年提高了14.3%。
  生猪产业是广西农业和农村经济的支柱产业。2013年,生猪出栏3456.7万头,年末存栏2471.5万头,全区人均生猪饲养量1.12头;猪肉产量261.3万吨,占全区肉类总产量的62%;生猪产值552.8亿元,占畜牧业产值的50%,占农业总产值的14%。
  今年以来,受阶段性供过于求影响,生猪价格从年初开始连续18周下跌。4月底,三元杂瘦肉型肉猪平均价格为公斤10.68元,与年初平均价格每公斤15.71元相比,下跌了32%.5月初,生猪价格出现了反弹,三元杂瘦肉型肉猪平均价格为12.68元,与上年平均价格基本持平。
  专家表示,本次猪价大幅波动,主要原因一是阶段性产能过剩;二是肉食品消费下降;三是进口猪肉冲击,三大因素共同作用加重了生猪市场供大于求的格局。尽管如此,广西养猪业主理性应对,未发生大量屠宰母猪现象。据畜牧部门监测,能繁母猪数量从今年3月开始才略有调减,4月底全区能繁母猪存栏减少4.85%.
 
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