新疆乌鲁木齐市计划今年年底前建成肉类、蔬菜流通追溯中心管理平台,届时,如果您所购买的肉类、蔬菜出了问题,您凭一个追溯码就可以查询到所购买肉类、蔬菜从生产到销售全过程的流通信息,从而向问题肉、菜的责任人追究责任并索赔。
据了解,7月底新疆乌鲁木齐市已制定出《肉类蔬菜流通追溯体系建设试点工作方案》,着重部署此项工作。为了支持肉类、蔬菜“身世”追溯体系的建设,国家还给予首府4300万元扶持资金。
新疆乌鲁木齐市建设的肉类、蔬菜流通追溯中心管理平台包括生猪屠宰企业追溯、冷冻肉品批发追溯、蔬菜批发市场追溯、蔬菜配送中心追溯、超市追溯、农贸市场追溯、社区蔬菜直销点追溯、团体采购追溯、牛羊和家禽屠宰企业追溯(试点)、餐饮企业追溯(试点)等10个子系统的建设,采用的关键技术包括手持移动终端、无线传输技术等,还会尝试通过条码、CPU卡等各种信息传递载体和技术模式,提高追溯精度。
该平台还会分别实现与中央、新疆追溯管理平台和新疆乌鲁木齐市各流通节点追溯子系统互联互通。
今后,新疆乌鲁木齐市还会加快追溯体系相关配套法规和标准的建设,研究制定和完善肉类、蔬菜的市场准入、强制检测、经营主体实名、台账登记电子化等管理制度。进一步完善监管机制,强化肉类、蔬菜从种植、养殖、屠宰加工、流通、餐饮消费等各环节的全程监管,严厉打击违法使用禁限农兽药、游商浮贩以及制售病害肉、注水肉、农残超标蔬菜等违法行为,提高追溯体系运行的有效性。
从2010年开始,商务部、财政部按照“总体设计、分步实施”的方针,分两批支持20个城市开展肉类、蔬菜流通追溯体系建设试点,取得了积极进展。乌鲁木齐市是被列为第二批试点的十个城市之一。据悉,新疆乌鲁木齐市有11家畜禽屠宰厂和4家蔬菜批发市场。
目前,此体系建设已经进行招标,以确定追溯体系软件开发商和硬件供应商。行招标后会进行体系的安装调试,经过试运行阶段,并根据测试结果,完善追溯管理平台和节点子系统功能。