5月26日，江西省食品药品监督管理局发布消息称，即日起全省开展夏秋季经营领域食品安全专项整治。从5月下旬至10月中旬，分三个阶段分别开展端午节期间食品市场整治，中考高考期间食品市场整治，夏季饮品、旅游食品专项整治，中秋、国庆节期间食品市场整治等四项专项整治。
各地在市场整治工作中，要以城市社区、旅游景区及车站码头为重点区域，以乳制品、肉制品、粮食制品、食用油等食品为重点品种。加大对批发市场、集贸市场、商场、超市和食品店的监督检查力度。 
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