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海口启动猪肉抗生素残留监测

2014-05-26      来源:海口晚报    
 
内容摘要:近日随市农业局相关负责人在市农产品质量检测中心检查时看到,中心工作人员正在对罗牛山肉联厂对屠宰的猪采集肝小叶样品,检测四环素类、氟喹诺酮类、磺胺类兽药残留情况,抽检样品全部合格。
  近日随市农业局相关负责人在市农产品质量检测中心检查时看到,中心工作人员正在对罗牛山肉联厂对屠宰的猪采集肝小叶样品,检测四环素类、氟喹诺酮类、磺胺类兽药残留情况,抽检样品全部合格。
  据市农业局负责人介绍,本市在全省率先启动上市猪肉抗生素残留监测,确保广大市民吃上无抗生素残留的猪肉;同时加强禽流感等重大动物疫病防控,确保上市禽畜产品质量安全。
  在位于秀英区的一家大型三鸟交易市场,检测人员早上8时就来到现场开展禽流感流调监测。据介绍,从今年年初开始,检测人员就开始对海口市四个区的五类区域,即家禽及三鸟交易市场、野鸟栖息地、规模禽场、乡镇自然村及市区内的农贸市场,开展禽流感流调及抽检工作,已抽检样品近2000个,全部合格。
  在永兴片区生物安全处理示范点,工作人员正在对病害动物进行无害化处理。据处理点负责人介绍,市里投入建设和运转资金近200万元,完成项目工程建设,更新焚烧炉等配套设施,确保辐射周边地区的病害动物和病害动物产品的处理。本市同时推进琼山区占地70亩的片区生物安全处理点建设工作,有效地为动物卫生监督所从口岸拦截的不合格不合法动物和动物产品进行处置。
       市农业局负责人介绍,今年初该局组织对全市302个动物防疫控制点配备的村防疫员,开展中级资格职业培训;向财政部门申请招标采购村动物防疫员一线防护工作制服近1000套,为每位村级动物防疫员配备进口连续注射器,为市区兽医实验室配备了空调、纯水机等物资装备;落实无疫区建设专项经费523万元,为防控工作和无疫区建设提供资金保障,确保防控和无疫区建设工作目标全面完成。 
 
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关键词: 猪肉 抗生素 监测
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