昨日获悉,继今年3月底启动了第一批中央储备冻猪肉收储之后,国家近期启动了第二批中央储备冻猪肉收储。昨日走访市场了解到,目前宁波市场上的毛猪价格已较上月明显回升,距离生猪养殖盈亏平衡点仅一步之遥,各大超市的猪肉价格也较上月有所上涨。
市场
超市猪肉价格小幅上涨
今年以来,全国猪肉价格反常地进入了下降通道。由于市场供大于求,宁波市场的猪肉价格已经连续5个月呈下滑态势,在价格最低的4月,宁波的生猪养殖户卖一头猪亏四五百元。为防止生猪价格过度下跌,3月底,国家有关部门按照《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》规定,启动了第一批中央储备冻猪肉收储。受此影响,宁波市场的生猪价格逐渐止跌企稳。
从宁波市方兴食品有限公司了解到,目前生猪收购价格已经从4月最低的10.7元左右/公斤,上涨到13.6~14元/公斤。
走访发现,宁波各菜场猪肉价格变化不大,但各大超市的猪肉价格确实较上月有所回升,之前常见的每500克单价在10元以内的肉制品很少见到。
来自市发改委和市价格协会联合公布的民生商品价格监测结果显示,以三江超市为例,3月下旬超市猪后腿肉零售价格为16.32元/公斤,昨天为20.56元/公斤,涨幅超过25%;沃尔玛超市3月下旬的猪后腿肉为19.36元/公斤,昨天为25.98元/公斤。
养殖户
毛猪一斤再涨几毛钱就回本了
由于猪粮比价仍明显低于预案设定的6∶1盈亏平衡点,生猪养殖依然亏损较多,国家于近期启动第二批中央储备冻猪肉收储。业内人士普遍认为,此举将有助猪肉价格进一步稳步回升,养殖户有望告别卖一头猪亏钱的情况。
“最低的时候毛猪收购价只有10.60元/公斤,卖一头猪亏500多元,算是养猪这么多年都没遇到的低价,现在涨到14元左右,虽然还亏,总算是接近保本了。”余姚盛天养殖有限公司总经理陈鹏飞今年以来一直备受煎熬。他告诉记者,今年以来生猪市场罕见的长期低迷行情,导致他已经亏损了100多万元,所幸5月以来生猪价的回升让他又看到了希望。
“我的养殖成本14.60元左右/公斤,现在已经到了14元,差几毛钱就能回本了。”陈鹏飞说,国家启动二次冻猪肉收储是个利好消息,否则对养殖户打击太大,对整个产业来说都不是好事情。
“国家再次启动中央储备冻猪肉收储,肯定能有助生猪市场价格理性回归。”宁波市畜禽屠宰行业协会会长叶正伟认为,生猪价格连续上扬会导致养殖户补栏积极性增加,但今年春季以来,仔猪因为疫病原因死亡较多,这可能近一步促进供求关系变化导致生猪价格的上涨。