企业名称：河南大汉食品产业园有限公司
项目名称：年产1.6万吨调味品、火锅底料项目
建设地点:清丰县产业集聚区106国道与行里路交叉路口
总 投 资:35000 万元 ，其中: 企业自筹25000万元 国内银行贷款10000万元
建设时间:2014年5月至2015年12月
建设内容：年产1.6万吨调味品、火锅底料，总建筑面积5.8万平方米，其中厂房及冷库4.8万平方米，办公楼9600平方米。
工艺流程：1、肉制品工艺：原料肉-选料-绞制-腌制-拌料-灌肠-杀菌-冷却-检验入库；2、底料工艺：原料-清洗-脱水-破碎-过滤-搅拌-炒制-研磨成粉-杀菌-检验-灌装入库；3、酱料工艺：原料-清洗-脱水-破碎-过滤-微波萃取-搅拌-杀菌-检验-灌装入库。
主要装备：制肠机、肉食品切割机、灌装机等311台（套）设备。 
