普通鲜鸡蛋、白条鸡价格分别上涨0.2%、0.1%;猪五花肉、猪后臀尖肉价格分别下降0.2%、0.1%;牛腱肉、牛腩肉、去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格均下降0.1%;罗非鱼、鲤鱼、草鱼、鲫鱼、带鱼价格分别下降0.3%、0.3%、0.1%、0.1%、0.1%;监测的21种蔬菜中，8种价格下降，7种价格上涨，6种价格持平。
监测数据显示，全国白条鸡价格自3月中旬开始缓慢回升，4月下旬以来涨速明显加快。与3月15日相比，5月4日，全国白条鸡价格上涨2.0%.分地区来看，超过七成省区市的白条鸡价格上涨。其中，河北、山东、江苏、河南、云南的价格涨幅居前，在5.0%-6.5%之间。
