此次会议主要有三项议程,一是温州市现代冷链物流有限公司常务副总经理程金刚就拟新建的冷链物流中心作了介绍。温州现代冷链物流中心项目总用地面积约228亩,项目总投资约为14亿元,总建筑面积近30万平方米,预计2015年底前逐步建成、投产运行,建成后将成为浙南闽北最大的冷链物流中心。这种以市场交易、冷库仓储、物流配送和电子商务为功能和运营模式的现代冷链物流中心项目符合国家产业的发展导向,有利于企业从传统业态中走出来,促进增长方式转变,加快企业转型升级,值得行业学习借鉴。二是协会秘书长陈金象通报了2013年度协会财务收支情况。三是协会会长赵晓宁对2013年度工作作了总结并对2014年度工作提出设想和意见。赵晓宁会长在讲话中说,在过去的一年,协会根据年度工作的部署和安排,全力抓住重点、努力突破难点、积极应对热点,在重点工作的推进上取得了较好成绩。2014年协会将结合新政策、新形势、新需求,一方面做好日常事务工作,丰富协会活动,开展冷链物流运营专题研究,配合政府做好新的食品安全监管政策的宣传、实施及开展大型农批市场肉品监测统计,共同推进行业自律和规范建设,更好的为企业、为行业、为政府服务。另一方面协会将积极促进自身建设,努力实现服务创新,重视危机管理,充实专家库,加强对外合作。
最后,会上还分发了由秘书处整理的2011-2013年我省肉类行业生猪屠宰发展情况分析报告。近三年,我省生猪屠宰行业集中度不断提高,单厂产能利用率也有所提升,企业的资产总额和营业收入逐年增长,但企业经营仍以代宰为主,利润持续下滑、降幅收窄,自营能力处于较低水平。整体盈利能力水平较低,屠宰产能过剩,品牌经营及营销渠道发展落后仍是肉类行业发展中存在的主要问题。未来屠宰行业的发展主要存在两大趋势:一方面靠行业资源整合,但过程慢、阻力大;另一方面是冷鲜肉消费需求的增长。企业通过积极发展冷鲜肉经营可有效消化产能过剩,提高企业盈利能力,并形成产品竞争优势,实现企业转型发展。