生猪养殖是江西万年县的传统产业。近年来,当地政府通过资金扶持、挂点帮扶等一系列优惠政策和服务措施,大大调动了全县标准化、规模化养猪的积极性,生猪产业成就了一批个体养殖户的致富梦,目前,全县生猪出栏80万头、产值达11.82亿元,出口创汇1.3亿元,生猪生产成为该县农业支柱产业之一。
为了帮助万年生猪走出一条特色之路,该县质监局着力建设生猪养殖标准体系,密切与农业、畜牧等部门合作,先后制定和实施《无公害生猪和优质猪肉生产的技术标准和规范》、《万年县生猪养殖产业准入实施办法》等标准化文件,做到生产标准、种猪品种、产品销售及饲料加工等“8个统一”。同时,该局积极向国家质检总局申报“万年生猪全国农业标准化示范区项目”,把万年县吉星种猪有限公司、江西省山庄养殖有限公司和江西湖云牧业有限公司等养殖大户纳入示范基地,并于2007年12月成功通过验收。到目前为止,已有6家生猪养殖企业被农业部授予标准化示范场称号,4家获省级授牌,2013年进入省标准化示范场储备库3家,200多人次参加了畜禽标准化养殖示范创建培训。
在当地质监等部门大力扶持下,各生猪养殖户和农户积极响应,不断提高生猪养殖产业准入门槛,严格执行国家、行业颁布的各种标准和“万年县规模猪场生猪生产技术及饲养管理操作规程”,做到规模猪场所在地均无带有污染源的工业企业,生态环境优美,植被覆盖率高,具有良好的生态环境条件,水质符合国家规定的饮用水卫生标准,着力发展无公害畜禽生产。政府职能部门狠抓技术培训,采取“请进来,走出去”的方式,定期或不定期举办技术交流和培训活动,加大了与产、学、研的联合力度;猪场负责人、技术员自行赴上海、江苏、广东、福建、安徽等地学习考察,学习借鉴外地先进经验,进一步增强了畜产品安全生产意识,普及了无公害生猪养殖技术,共同提高养猪科技含量和经济效益。据专家评估,万年目前的生猪饲养技术多项指标处于国内领先水平。
遵照“政府主导、企业主体、整合资源、分步推进、干部服务”的原则,万年县全面整合了生猪产业资源,组建由种猪繁殖、肉猪养殖、饲料加工、生猪销售、兽药器械销售及肉类加工(在建)等59家民营企业组成的企业联合体——江西万年生猪产业集团,进一步延伸产业链,使大、中、小生猪养殖企业(户)能抱团闯市场,完善集“饲料加工、良种繁育、商品猪养殖、肉产品精深加工、产品销售、污物处理、疫病防治、检疫检验”一条龙的生猪产业链条。