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加拿大普莱利农场欧米伽3猪肉首次登陆中国

2014-04-23      来源:中国食品经济网    
 
内容摘要: 猪肉是中国绝大部份家庭餐桌上的必备菜肴,随着生活水平不断提高,人们对于猪肉的安全性和营养性的要求也越来越高,但近年来国内频发的猪肉安全事件和来路不明的水货猪肉却打击了人们对猪肉品质的信心。记者在北京、上海、广州和深圳等地随机采访了多位市民,他们均表示宁愿吃少点、吃贵点,也要吃得安全、吃得健康。
  --安全、营养可以一起实现了
  猪肉是中国绝大部份家庭餐桌上的必备菜肴,随着生活水平不断提高,人们对于猪肉的安全性和营养性的要求也越来越高,但近年来国内频发的猪肉安全事件和来路不明的水货猪肉却打击了人们对猪肉品质的信心。记者在北京、上海、广州和深圳等地随机采访了多位市民,他们均表示宁愿吃少点、吃贵点,也要吃得安全、吃得健康。
  在加拿大农业部大力支持下,广州的一家贸易公司首次引进的加拿大欧米伽3猪肉无疑是给广大市民的最好礼物。据行业人士介绍,加拿大“普莱利农场”欧米伽3猪肉是获得加拿大食品检验署(CFIA)和美国农业部(USDA)认定为功能性食品的猪肉,也是中国市场上的首次引进的欧米伽3保健功能性猪肉。优越的天然环境、专业的养殖农场管理、严格的检验检疫制度,加拿大的肉品被消费者公认为是世界上最安全的食品之一。
       普莱利农场位于加拿大中部大草原,自然环境条件优越,农场精选优质基因猪种,喂养天然谷物饲料和专利配方,严格实行HACCP(危害分析与关键控制点)和CQA(加拿大质量保证计划)标准体系,从养殖到加工的每个环节都受到加拿大食品检验署(CFIA)监管,使培育出来的猪肉安全品质得到保证且营养丰富。“普莱利农场”猪肉产品分为两款:一款是保健功能性猪肉,富含欧米伽3(omega-3)不饱和脂肪酸和微量元素硒;另一款是普通猪肉,含微量元素硒。这两款产品均有大理石般的纹路,肉质口感细腻,鲜嫩多汁。 
 
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关键词: 加拿大 猪肉 登陆 中国
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