今年以来内地猪肉价一路下跌,广东省猪肉零售价自春节后已连降10周累计降幅近8%。有养殖户透露,现在养猪基本上“养一头亏一头”,平均每头猪亏损数百元,养猪业正面临近10年来的低谷。有生猪交易中心认为,周期性的供大于求造成了近期的猪价下跌,从存栏量来看,低价仍可能会持续一段时间。
供大于求 养一头亏一头
通过走访部分肉菜市场发现,尽管猪肉价格跳水,但买的顾客并未有明显增多。在东兴肉菜市场,每当有人穿行而过都会有猪肉档主不断大声招揽生意。“五花肉特价9元一斤很抵食的”,一位档主介绍说,今年以来生猪价格下跌令零售利润空间也大大压缩。“收入较去年上半年相比至少减少了2至3成。”
据广东省价格监测中心监测,上周(4.14-4.20)广东省市场上猪肉平均零售价为14.37元斤,创下去年以来的新低。自今年春节以来,广东省猪肉零售价已连降10周,累计降幅7.97%。持续的价格下降,而五花肉已跌破了10元。
猪肉卖不起价,令不少生猪养殖户欲哭无泪。广州一生猪养殖场的负责人称,每头猪亏损300至500元,基本是养一头亏一头。
而在佛山、肇庆等地的生猪养殖亦同样面临寒冬。本月初佛山三水最大的猪场就因欠债逾4000万被法院查封。而对于中小养殖户来说,亏本率几乎为100%。从化养殖户李先生表示,身边约有7成同行选择减产,甚至直接退出养殖。
作为全国最大的生猪交易中心,嘉禾禽畜交易服务中心透露,养猪行业一般会经歷3年的价格周期,随生猪存栏量的变化,第一年赚,第二年平,第三年亏,从2011年的猪价猛涨到现在正好是周期节点。目前广东母猪存栏量高达10.3%,比正常水平9%高出1.3百分点。供大于求带来的价格下滑仍可能持续一段时间。