院士加盟打造产业智库
在位于海盐的浙江青莲食品股份有限公司，一座建筑面积7000多平方米的浙江青莲生猪产业研究院正在加紧建设。昨天，这个筹建中的海盐首家企业产业研究院迎来其顶尖专家团队——包括四位院士在内的9名专家，他们的研究则涵盖了病毒防疫、动物遗传、饲料科学、动物营养等生猪养殖关键领域。在昨天研究院发展战略专家咨询委员会成立后的首次会议上，专家们结合各自专业研究领域，为嘉兴生猪产业减量提质转型发展“问诊把脉”、出谋划策。在产学研的交流碰撞中，一个个产业转型发展项目构想逐渐清晰：陈剑平院士提出研究院具体项目要坚持市场导向、问题导向；李德发院士提出通过饲料营养配比精确调控猪肉品质，确保食品安全；印遇龙院士提出减少猪粪重金属排放；黄路生院士则从遗传学、育种学方面提出改善猪种……
了解到，作为依托企业成立的产业研究院，如此强大的专家阵容，在全国亦属罕见。副市长赵树梅表示，生猪养殖业减量提质、转型升级离不开专业技术的引领与支撑，青莲公司在企业自身加快转型升级上积极探索，努力整合专家资源，承担了龙头企业的社会责任，相信有这个强大智库的指导帮助，嘉兴生猪养殖业转型升级定能走出一条新路径。
“生猪产业的转型提升是一条漫长而艰难的道路。青莲近年来致力于从良种繁育到规模养殖、生猪屠宰、生鲜配送、肉制品加工、连锁销售一体化的‘全产业链’发展，这既给青莲带来质的飞跃，也让我们面临前所未有的挑战。”青莲食品董事长许明曙说，青莲希望借助院士专家科技引领，推动集成技术的研发运用，通过企业、专家、政府与社会共同合力，努力创造浙江生猪产业产学研合作的典范。
减量同时提质在加速
2013年开始，嘉兴市生猪养殖业减量提质转型升级的脚步明显加快。以“三改一拆”、“五水共治”为推动力，嘉兴以前所未有的力度推进猪棚拆违减量和死猪无害化处理。去年以来，全市共拆除违建猪舍面积641.8万平方米，其中今年已拆除62.2万平方米。据市农经局统计，全市一季度生猪出栏同比减少6%。全市农村生态环境加快好转，尤其是以交界断面水质考核为标志的水环境质量实现转折性改善。
4月初，市府办又发布《关于进一步深化生猪养殖业减量提质工作的通知》，要求全市组织开展拆违治污百日攻坚专项行动，行动期间要完成拆除违建猪舍600万平方米以上，今年内基本拆除违建猪舍，确保生猪减量三年目标任务两年完成，同时还明确了今年底的生猪存栏量减量任务。这表明，今年全市生猪养殖业减量力度有增无减。
与此同时，政、企、专家及社会力量合力共推的生猪养殖业提质行动正在加速，并取得明显成效。目前，各县(市、区)均已完成畜牧业发展专项规划，市级规划正加紧编制。各地加快死亡动物无害化集中处理中心建设，南湖区、秀洲区、嘉善县、海宁市共投入高温湿化无害化处理设备29台，桐乡市高温高压生物处理循环模式正式投运，海盐县高温化制卫生处理中心完成主体结构封顶，平湖市高温炭化集中式无害化处理工厂完成选址。同时，全市建立了日常巡查、举报奖励、主动报告送交死亡生猪奖励等制度，“村收、镇聚、县处理”收集处理模式基本建成。以青莲为龙头的生猪养殖业企业，纷纷通过打造品牌、管理升级、模式创新、“走出去”发展等综合施策，逐渐走出一条污染可治、疫病可防、环境可控、优质优价的高层次、生态化、规模化养殖之路。
