各区市将按照“主干道严禁、次干道严控、背街小巷规范”的原则，将辖区所有道路划分为严禁路、严控路和规范路，确保严禁路、重点区域无跨门经营、无证摊点、露天烧烤、非法市场等各类占路经营现象。
整治过程中，对有固定门店的露天烧烤，将采取错时执法、集中检查、定岗固守等方式逐步予以取缔；对流动烧烤摊点，除没收烧烤炉具外，还将没收食品原料、支护棚厦、桌椅板凳等涉案物品。
另外，食药监部门将对没收的食品原料进行检验，对存在食品安全问题的，将按照相关法律法规实施处罚，涉及刑事问题的，移交公安机关处理。
