目前,禹城市生猪均价5元/斤,环比下降1.45%,同比下降16.05%,创2010年6月16日以来近4年的最低点,本次下跌的拐点是2013年12月20日。据调查统计,禹城市每出栏1头生猪亏损350元左右,为15年来亏损程度最高点。针对当前形势,禹城市畜牧兽医局采取综合措施稳定生猪产业发展,保障市场有效供给。
一是扎实开展生猪疫病防控工作。借助春季集中防疫的有利时机,切实做好生猪防疫工作,对存栏的43.27万头生猪做到“应防尽防”,并且严格做到逐乡镇、逐场、逐村、逐户、逐头排查,确保实现“不漏一头生猪,不留一个死角”的防疫目标,为生猪安全生产提供保障。
二是有效推进生猪标准化生产。加快推进生猪标准化养殖小区建设,全市规模化养猪小区(场)达到171个,商品猪年出栏量均达到500头以上。严格按照“生猪良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化、监管常态化、示范区域化、运营产业化”的创建内容要求,积极推进生猪标准化示范场创建活动。
三是充分发挥科技进步支撑作用。积极组织长期工作在畜牧兽医第一线具有高级职称的科学技术人员,进村入户开展对接服务,引导养殖场(户)优化猪群结构,加快淘汰低产老龄母猪,及时补充优良后备母猪,稳定生猪生产能力。目前,禹城市市生猪良种覆盖率达到95%,生猪科技成果推广应用率达到65%,科技进步在养猪增产增效中的贡献率在70%以上。
四是切实加强质量安全监管。狠抓“瘦肉精”专项整治工作,强化定点屠宰场待宰生猪“瘦肉精”的检测,做到“瘦肉精”检测与生猪检疫监管同步的要求,签订《“瘦肉精”专项集中整治承诺书》1079份,为突出做好“瘦肉精”监管工作提供了基础性保障。依托全市5个分局,抓好本辖区调运生猪及其产品的监督管理。发挥全市81名动物检疫员、监督员及500名村级动物防疫员作用,建立健全生猪及其产品质量安全监管长效机制。
五是着力推进生猪无公害畜产品认证工作。切实加强饲料和养殖用药等投入品监管,严格执行无公害生猪生产技术标准,促进无公害生猪产业稳定发展。全市现有康乐牧业有限公司等生猪无公害畜产品生产企业15家,通过无公害畜产品认证有效提升了生猪及其产品质量水平。