“循环好,歪瓜、猪粪变成宝……”胶州市铺集镇崔家河村农民刘洪茂自编的顺口溜儿道出了自己增收致富的秘诀。
生猪养殖、西瓜种植,乍听起来,这两件事儿似乎没什么关联。然而,刘洪茂硬是把存栏量160头的生猪养殖场和30亩西瓜种植园巧妙“联姻”,猪粪用于种瓜,歪瓜用来喂猪,串起一条循环种养的生态链,实现了零排放、高收益,年盈利超过20万元。
3年前,刘洪茂在崔家河村外建了个养猪场,做起了规模养殖的生意。随着养猪生意越做越火,烦恼也随之而来,养猪场产生的粪便,没有一个合适的去处,堆积起来臭气冲天,尤其是天气热的时候,味道更是让人闻之欲呕。为了“消化”养猪产生的粪便,考虑到当地的土壤、水质等自然因素,刘洪茂决定种瓜,成为村里第一个西瓜种植户。2010年,刘洪茂从外地买进优质地雷西瓜苗,试种了5亩,亩销售收入上万元。试种的甜头让刘洪茂更有信心,短短几年间,他已成为拥有30亩西瓜种植园的大户。
“用猪粪施肥的西瓜皮薄、水足、甜度高,还含有多种微量元素,又好吃又营养!”都说“王婆卖瓜,自卖自夸”,可刘洪茂说的一点也不夸张。每年六七月份来找刘洪茂买瓜的客商络绎不绝,有的甚至在收获前就下了订单,大家冲的就是瓜的品质好。据刘洪茂介绍,猪粪经过低费用处理后,用于种植西瓜,既解决了猪粪的环境污染问题,又能提高地力。今年西瓜亩产量上万斤,批发价每斤平均1元以上,而且供不应求。
“西瓜个小的直接扔下去,个大的就敲开……大猪小猪吃得津津有味,尤其是小猪,争着吃。”笔者在刘洪茂的养猪场看到了现实版的“猪八戒吃西瓜”。“中午这一餐消暑主食就是西瓜,同时辅以豆饼、麸皮,猪吃得特别欢。”刘洪茂介绍说,从5月份开始,他就开始把品相不好的西瓜用于喂猪,既起到了消暑保健的目的,又提高了猪肉的品质。刘洪茂的养猪场里有里岔黑猪和杜洛克两个品种,吃西瓜的这茬猪生长期大约能缩短半个月,出栏价通常比市场价高出1元左右,很多知道其中奥妙的客商都抢着要。
如今,刘洪茂的生意做得红红火火,可永不满足的他又捉摸起了另外一件“大事”:筹建一个沼气池,猪粪直接入池,沼渣、沼液用来养地种瓜,效果还会更好。同时,沼气除了做饭照明外,还可以用于冬季猪圈取暖,能节省很大一笔开支。