针曝光中存在的问题,一党委政府协同商务、工商、公安等部门制定具体工作方案,加大综合协调力度,坚决取缔私屠乱宰,确保肉食品安全工作措施落实到位。二由畜牧、卫生监督执法人员组成的监督检查小组,每天对上市畜产品查证验物,对证物不符或不合格的畜产品,按规定程序进行处置,把好肉制品进市关。三抓好宣传,营造良好社会氛围。积极引导消费者提高自我保护意识,提高商品质量意识。强化肉食品生产经营人员的法律意识、诚信意识和责任意识,使广大群众加深畜产品安全重要性的认识。四规范市场,落实各项工作措施。由工商所与辖区内的商场、超市肉类经营户统一签订《质量管理责任书》,落实经营者的质量管理目标和责任。严把检疫关,进场关,严厉打击私屠滥宰和制售注水肉、病死肉、劣质肉等不法行为。五建立有偿举报制度,公布举报电话,认真受理群众举报投诉并做好相关记录。一旦发现动物疫情及生产、经营病害动物产品等违法行为能够及时举报,迅速查处。
4月上旬 亳州市电视台对淝河集猪肉市场曝光以后,淝河镇党委政府高度重视,以“三严三实”精神为指导,践行党的群众路线,加大力度、加强监管,确保群众吃上“放心肉”。