宁县开展肉及肉制品百日专项治理

　　此次行动主要是依法治理和规范肉及肉制品生产经营行为，大力整治违法生产经营和使用动物违禁药物，私屠滥宰、逃避检疫，加工销售病死肉、注水肉、有毒有害肉及在肉制品加工中添加非食用原料及添加剂等突出问题，加大定点屠宰肉品残留物的抽检力度，强化检验检疫证章标识的管理，使全县非法生产、销售和使用动物违禁药物行为得到有效控制；肉及肉制品生产经营行为得到进一步规范，私屠滥宰及无证无照加工、经营肉及肉制品现象得到有效遏制；全面建立肉类食品索证索票制度；肉制品违规使用非食品添加剂行为基本得到遏制，熟肉制品质量明显提高。