按照《关于印发<呼和浩特市生猪和牛羊定点屠宰资格审核清理工作实施方案>的通知》的要求,呼市农牧业局派有关审核人员于2012年5月29日至6月21日参加了市商务局牵头,农牧、环保、卫生、工商、技术监督、食药局六部门参加的全市生猪和牛羊定点屠宰企业联合审核清理工作。呼市农牧业局审核人员根据实施方案的要求,严格按照《动物防疫法》、《动物防疫条件审查办法》、《动物检疫管理办法》、《生猪屠宰管理条例》及《生猪屠宰管理条例实施办法》的有关规定,对全市23家畜禽定点屠宰场进行了现场审核。呼市瑞天隆食品有限公司、内蒙古蒙伊萨食品有限公司等11家屠宰企业审核合格;对呼市北亚清真肉食品有限公司、托克托县永发家畜屠宰厂等四家屠宰企业提出限期整改意见;呼市西苑肉联有限责任公司等三家企业审核不合格;停产屠宰企业(5家)有呼市土左旗蒙兴发肉食品加工有限公司、蒙羊奥利蒙多肉业有限公司、呼市裕鑫肉禽有限公司、呼市恒诺屠宰有限责任公司、呼市府兴广源食品有限责任公司(已拆迁)。
通过此次审核清理工作,呼市的生猪和牛羊定点屠宰场无论从所场选址、布局、生产流水线和设施设备,还是从屠宰检疫方面都更加规范,整体水平有明显的提高。