有高额利润,就有企业进入。像武钢、联想这些与生猪生产没有一毛钱关系的企业,都大笔投入到生猪生产之中,自然带来供大于求的结果,那价格下跌也就必然。
在这次猪肉价格下跌的过程中,能不能带来整个行业走上规模化、集团化的转变,或许尚难下结论,但一定会起到促进作用。
一些农户,看到猪肉价格上涨,别人赚钱了,自己也开始养殖,但当他即将见到效益的时候,价格却直线下跌,即便不破产,也只能是勉强维持。但大企业进入生猪产业以后,规模化养殖比例逐步提高,那些小门小户就连“维持”都变得艰难无比,淘汰也仅仅是早晚的事。
从农业部发布的报告显示,我国目前500头以上规模的养猪场已经占到养猪总量的38.5%,甚至更高,而从不足10%到这样比例所用的时间不足5年,也就是说,用不了多长时间,规模化养殖将占据供应总量的绝对份额。
规模化生产,可以使猪周期时间不断缩短,价格震荡频率不断降低,有利于市场运行的稳定。应该说,规模化是养殖业的发展方向。