项目名称:年16万头生猪屠宰、加工及储存项目
总 投 资:55000万元,其中: 企业自筹55000万元
主要内容:项目将分期实施。一期:投资1.5亿元,建厂房32900㎡,建年16万头生猪屠宰线1条;1.5万吨储存库一座;围绕屠宰、加工及储存等环节,购置生猪屠宰及分割线各1条。
主要工艺:检验-冲淋-电机-宰杀-去皮毛-冷却-分割-检疫-包装。后期投资4亿元,建设肉牛屠宰线1条,年可屠宰肉牛14万头,加工熟牛肉制品2万吨。冷鲜肉目前不仅占据了淅川及周边的南阳、丹江口等地,还远销到北京、上海、安徽,并与中食集团签订了长期的合作关系。市场前景广阔。