联合检查组以生猪屠宰、肉及肉制品生产加工、市场流通、餐饮服务等消费环节为检查重点,检查了镇5个农贸市场、周边小集市、各大商场、肉联厂、大中型餐馆等经营单位,要求其落实生猪屠宰检验检疫、肉及肉制品索证索票和进货查验制度,严禁在路边等流动摊档销售不明来历猪肉等肉类产品。本次检查暂未发现有违法违规行为。
下一步,三角镇食安办将继续加强肉及肉制品监管,定期或不定期组织开展检查行动,严厉打击使用病死动物加工制售经营行为,切实保障人民群众饮食安全。
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