此次专项整治行动由县生猪管理办公室牵头，联合县商务、工商、公安、农委、卫生等相关职能部门，对农贸市场、生猪定点屠宰场等进行检查，重点检查农贸市场上市的生猪肉品“两证、两花”是否齐全，是否存在销售未经检验检疫生猪肉品、注水猪肉、病害猪肉等违法行为；重点检查定点屠宰场生猪进场查验、检疫、肉品检验、消毒以及无害化处理情况；严厉打击私屠滥宰等违法行为，对检查过程中发现的私宰窝点，依法取缔，确保广大市民吃上“放心肉”。
从现在起到24日，如东县将开展生猪肉品市场专项整治行动。19日，全县召开专题会议进行部署。
