为进一步强化动物卫生监督检查工作，加大对畜禽养殖屠宰场所动物防疫活动的监管力度，有效防控重大动物疫病，促进畜牧业发展，保障动物卫生及动物产品质量安全，萧县畜牧水产局制订并下发了《萧县动物卫生监督巡查制度》。明确县巡查组对各乡镇、及相关监管场所每两个月进行一遍监督巡查。乡镇畜牧兽医站监管人员对辖区内所有责任场所每月进行一次以上监督巡查。
通过建立畜禽养殖屠宰场所动物卫生监督巡查制度，做到县对乡镇的巡查面为100%、乡镇对辖区内养殖场、户和定点屠宰场的巡查面为100%，实现对畜禽饲养、屠宰环节全程监管，保证动物卫生监督各项工作落实到位。 
