读者：应该加强肉类监管
昨日，市民奚海波说，食品卫生和食品安全是老百姓最关心的问题，除了要求经营者要依法经营，做良心生意之外，还要求相关的管理部门和执法部门都要按照规定，对于食品来源和销售渠道进行严格监控。
市民杨威在电话中表示：肉类进入沈阳市场需要进行检查，这都已经有明文规定，就要严格遵守，这样才能保证肉类的安全，否则，规定就成了一纸空文，老百姓的饮食安全的相关权益也就受到了侵害。
而且，这种规定是非常有必要的，如何才能保证从外省市运来的肉类绝对安全，只有经过沈阳相关部门的检验，如果运来的肉类在运输途中发生腐烂，或者被不良商家调换，不经检验就直接进入市场，市民吃到的肉类就可能存在安全隐患。
动检所：开展肉类市场检查
昨日，在沈阳动检部门获悉，从昨日起，动检部门已经开始在全市涉及肉类批发零售的大型市场进行检查。
动检部门的执法人员进入市场，对肉类经营商户的手续进行检查，随后，要求市场的主办方和管理方进行检查，保证经营肉类质量过关、手续齐全。
针对昨日曝光的“文宣冷鲜肉”业户，动检部门负责人表示，已经对该问题进行立案调查，并要求该业主配合调查。
该负责人表示，在经过调查之后，将会进行告知，即告知该负责人外省市肉类进入沈阳市场必须进行检查，在检查之后核发手续，取得手续之后方可经营。
对于该业户违规经营的问题，将会依照相关规定进行处罚。
