一是开展食品安全百日风险大排查活动。针对食品领域存在的突出问题和群众关注的热点难点问题，从3月到6月，以县区局特别是基层所为主体，对辖区进行拉网式排查，摸清监管底数，掌握安全风险隐患，清理整顿不符合条件的生产经营单位，严惩违法犯罪分子。
二是努力提升监管能力。在全省开展以"业务大培训、技能大练兵、法规大考核、工作大竞赛"为主要内容的能力建设活动，分层全员培训，强化监管队伍素质能力。优化整合资源，完善检验检测技术支撑体系建设。加快推进食品药品监管信息平台融合，实现信息共享。
三是强力推进诚信体系建设。建立完善诚信体系相关制度，按诚信等级对企业实行分类管理。加大信用公开力度，褒扬诚信，惩戒失信，加大宣传，促进企业主体责任和监管部门技术机构相关责任的落实。积极开展食品安全放心县区和"国家食品安全示范城市"创建工作。健全投诉举报体系，落实有奖举报制度，充分调动社会共同维护食品药品安全的积极性。
