猪后臀尖肉、猪五花肉价格均下降0.2%;牛腱肉、牛腩肉、去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格下降，降幅均未超过0.2%;监测的21种蔬菜中，12种价格下降，2种价格上涨，7种价格持平；普通鲜鸡蛋价格持平，白条鸡价格上涨0.1
监测数据显示，2月份以来，全国猪肉价格持续下降。与1月31日相比，3月4日，猪五花肉、猪后臀尖肉全国日均价分别下降8.8%、7.6%.分地区看，超九成省区市的猪肉价格下降。其中，山西、辽宁、黑龙江、山东、广东、海南、广西、四川、重庆、云南的价格下降明显，降幅在10%-25%之间。
