肉蛋鱼方面的统计显示,沪上部分农贸市场主要肉蛋鱼价格与前一工作日环比变化较小,猪肉精瘦肉和猪肉肋排微降0.1%和0.5%,鸡蛋微涨0.2%,花鲢和鲫鱼价格持平。昨日菜场内,猪肉瘦肉均价15.91元/500克(长宁澳华等最贵18元,闵行新安等最便宜13元),7两左右的鲫鱼均价9.34元/500克(长宁玉屏最贵12元,嘉定南翔最便宜7.5元)。
无论是小菜场还是超市,猪肉肋排的价差都较大。猪肉肋排在小菜场和超市的价差分别为11.5元/斤和12.9元/斤,闸北大润发卖27.8元/斤,虹口卜蜂莲花(新港店)等则卖14.9元/斤。