总局成立后，组建了专门机构负责科技标准工作，业务范围涉及食品、药品、器械和化妆品等多个监管领域的保障支持，工作任务涉及科技创新、标准管理、检验检测体系和信息化建设四大体系。
孙咸泽指出，2013年科技标准工作开局良好，取得了明显进展。一是科技创新领域，印发了关于加强食品药品监管科技工作的通知，协调争取了5项重大新药创制课题和3项国家科技支撑计划课题等专项资金支持；二是标准管理领域，制定了总局参与食品安全标准制修订工作规则，建立了与卫生计生委的食品标准相关合作机制；三是检验检测领域，提出了食品药品检验检测体系建设主体框架方案，组织开展了乳制品检验机构的质量管理培训和监督抽查，制定了医疗器械检测机构资格认可流程；四是信息化建设领域，组建了总局信息化工作领导小组和办公室，推动国家食品安全信息平台建设、婴幼儿配方乳粉电子追溯体系、药品电子监管试点等重点项目建设，为各项工作开展奠定了基础。
孙咸泽强调，科技标准工作要抓住食品药品监管能力提升这一有利契机，紧紧围绕全面深化改革和总局中心工作，以科技创新为驱动，以能力建设为主线，努力在推动监管科技创新、完善标准管理体系、加强检验检测能力建设、推进信息化建设等方面打开新局面、取得新成效。
对于2014年科技标准工作安排和部署，孙咸泽要求，要注重统筹安排，突出工作重点，集中力量抓好事关全局的重要工作；要上下协调联动，形成工作合力，明确四大体系各项工作的层级分工，建立部门间的协作机制；要强化督导检查，抓好工作落实，把督导检查作为调查研究、完善决策的重要渠道；要加强调查研究、转变工作作风，从基础工作抓起，从调查研究入手。
会上，总局科技标准司主要负责人做科技标准工作报告，相关处室负责人介绍了科技、标准管理、检验机构指导、信息化四大体系工作情况。各省（区、市）和新疆生产建设兵团食品药品监管局相关负责人，总局相关司局、直属单位相关负责人参加了会议。
