据了解，这个驴肉屠宰场位于肯尼亚西部地区的奈瓦沙市，距离首都内罗毕约100公里，将在今年3月的第一个星期竣工，造价17.5万美元。
驴是肯尼亚拉穆等地的重要交通工具，因而受到保护，但驴肉销售1999年就已合法化，只不过一直没有形成正规的驴肉贸易和屠宰场。有媒体报道称，目前在肯尼亚的奈瓦沙、图尔卡纳和波科特三个地区大约有两百多万头驴。肯尼亚《旗帜报》报道称，当地地下屠宰场通常设在树林里，毫无卫生保障，碎肉、内脏等被扔得到处都是。
正是看到了这其中的商机，同时也是为了遏制这种私屠滥宰现象，肯尼亚奈瓦沙的企业家卡里乌基想到了开设一家专业的驴肉屠宰场。卡里乌基称，他去过中国，知道中国有巨大的驴肉需求，因此他认为这家屠宰场将会满足这个市场的需求。卡里乌基表示，肯尼亚供应中国人的驴肉需求毫无问题，因为该国驴的数量庞大。
不过，对于开设驴肉屠宰场，也有部分肯尼亚民众表示出担心，他们怕不法之徒看到驴肉有市场之后，开始抢劫或是对驴进行偷盗。
