随着机构改革，宁夏将把监管工作重心下移，加强基层食品安全管理体系建设，将食品安全工作列入乡镇政府和街道办事处重要职责内容，全面落实城市街道(社区)和乡镇农村食品安全责任。建立政府监管、企业自律、公众参与的社会共治体系，建立完备的生产经营者首负责任制和质量安全追究责任制度，发现问题在经济上重罚、法律上严惩;探索建立食品民事赔偿制度，实施企业责任首付、先行赔付，倒逼生产经营者强化质量安全意识，从源头上预防风险隐患;建立违法违规食品生产经营单位“黑名单”制度和大中型食品生产企业的信用档案，依法公开信息;全面推行有奖举报制度，完善举报奖励奖金管理发放制度，鼓励群众参与监督。
据悉，宁夏现有食品生产经营单位7.6万余家，且总体呈现低、小、散、弱的特点。相当一部分基层监管部门尚未有效建立食品安全网格化监管责任体系，监管死角和漏洞没有完全消除。群众对食品安全满意度，去年仅为89.4%。因食品产业链条长、利益环节多、监管风险大，宁夏将建立实施部门联合打假、区域联动协作、信息远程监管、行政与司法衔接等一系列机制，始终保持打假治劣的高压态势，实施最严格的市场监管，使违法违规经营者一次失信，全区受制，提升公众的饮食安全感。
