一家美国加州肉类公司在处理“患病和不健全的”牲畜时没有进行全面的检验，因而在四个州召回了大约870万磅的肉，美国联邦官员表示。
美国农业部食品检验局表示，没有收到任何柏城基业牧场牲畜饲养公司的牲畜肉类疾病的报告。
周六，供应商表示这些产品是通过整牛、盒装牛尾、牛肝脏、牛双颊、牛舌以及其他在30磅至60磅之间的肉类分包的形式发配给加利福尼亚、佛罗里达、伊利诺斯州和德克萨斯州的零售商。
整牛和分装牛肉具有美国农业部检验颁发的商号“EST. 527”。每个分装盒都有以“3”或“4”结尾的编号。这些产品生产于2013年1月1日至2014年1月7日之间。
供应商表示，如果没有完整的检验，人类食用这些肉类是不健康的。召回是最高级别的措施，这表明食用这些肉存在一个将会引起 “严重的，不良的健康后果甚至死亡”对健康严重危害的合理可能性。
上个月，牧场召回了超过40000磅的同类相关肉产品，也未获得一个全面的联邦检验。供应商的通知把这种状况称作“疏忽”。所有的这些牛肉都供应给了加利福尼亚州。
目前无法通过电话联络该公司。
