有能力做好冰鲜鸡供应
虽然广州暂时禁止活禽交易，但禽流感疾病防控是长期的。目前有不少城市都禁止活禽交易了，广州未来是否也会禁止？"政府要推进活禽集中宰杀，在中心城区不能卖活禽只能卖冰鲜。"昨日下午，列席人大分组讨论的广州市农业局局长汤锦华透露，这个政策已经提了，目前正在研究，将来会推进。
他分析，农贸市场的活禽档口非常窄，空气又不流通，有的地方一桶水洗几十只鸡非常脏。而工厂统一加工，早上宰杀后配送到市场里卖，不会影响口感。"如果要吃现宰的鸡，可以去农家乐去吃 ,可以去从化等地吃，"他半开玩笑地说。
"现在广州的冰鲜鸡达到输送香港、澳门的标准，很好的，"他指出，广州目前有7条生产线，也有能力做好冰鲜供应。市领导也正牵头研究活禽实现集中屠宰等工作。"为了农民，为了这个产业，为了将来市民不吃高价鸡，要挺鸡！"汤锦华卖力呼吁。
养殖户补贴方案在研究中
"对整个家禽业来说都是一个重大打击，十几年来持续最长、影响最深，"汤锦华感叹。
他分析，目前禽流感已经造成了三大影响，首当其冲也是受影响最深的就是种鸡企业。据他了解，现在种鸡企业天天亏，甚至有企业一个月下来就亏损一两百万元。养鸡企业和养鸡散户也受到很大影响。
汤锦华透露，对于市场里卖鸡档主已经有了补贴方案，但对养殖户、种鸡企业的还在做方案。他介绍，去年政府拿了1400万元，主要是对种鸡场、养殖大户进行了补贴，今年补贴要根据调剂资金能力而定。
当进一步追问补贴是否比去年多时，他则表示，要通过人大预算之后才能知道这个钱有多少。不过他认为，除了政府补贴还要采取措施帮扶产业，比如银行贷款的贴息等措施。
