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荣成市实现电子出证猪肉质量可扫码追溯

2014-02-21      来源:威海新闻网    
 
内容摘要:“消费者在市场买猪肉时,只要扫一下公示的《动物检疫合格证明》上的二维码,就能够知道猪肉来自哪个养殖场、在哪里屠宰的等相关信息。”从山东省荣成市动物卫生监督所了解到,从今年1月1日起,全市动物检疫全面实行电子出证,既可完善畜产品质量安全追溯体系,又能杜绝伪造检疫证明的现象。
   “消费者在市场买猪肉时,只要扫一下公示的《动物检疫合格证明》上的二维码,就能够知道猪肉来自哪个养殖场、在哪里屠宰的等相关信息。”从山东省荣成市动物卫生监督所了解到,从今年1月1日起,全市动物检疫全面实行电子出证,既可完善畜产品质量安全追溯体系,又能杜绝伪造检疫证明的现象。
  19日上午,在市动物卫生监督所,本地一家屠宰场的负责人正拿着相关资料为一批猪肉办理检疫证明。检疫员进入省动物检疫电子出证系统后,开始填写这批猪肉来自哪个养殖场,在哪里屠宰,准备销往何地,检疫员、批发商是谁等信息。通过电脑打印出的《动物检疫合格证明》上,不仅包含了产品检疫的相关信息,在电子票证的左下角,还有现在流行的二维码。
  “从今以后,动物检疫全部采取电子出证的方式,肉类产品来自哪里扫一下二维码便知。”市动物卫生监督所副所长刘鹏说,以后,猪肉等肉类产品出现在市场上时,消费者除了可以在产品上看到一种蓝色的检疫验讫章外,还会看到一份打印的《动物检疫合格证明》。消费者只要扫一下这张“电子身份证”上的二维码,就能追溯到产品的产地、检疫、加工等信息。更重要的是,当市民用手机扫描《动物检疫合格证明》上的二维码时,屏幕上很快就显示出一个编号,这个编号,则与电子出证的《动物检疫合格证明》右上角的编号是一致的。如果显示的编号与《动物检疫合格证明》上的编号不一致,就说明这个合格证明是假的。
  “相比传统的手写票证,电子票证最大的好处就是可以防伪。”刘鹏说,以往手写的证明,存在不规范、字迹难辨认、易涂改等问题,电子出证能有效地解决这些问题。
  目前,荣成市动物卫生监督所和全市27个基层检疫申报点均实现了电子出证,这一举措有效地实现了畜产品质量监控和可追溯管理。
 
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