监测数据显示，今年年初全国猪肉价格开始下降，春节期间出现短暂回升，随后价格快速回落，目前价格已低于节前水平，创2013年8月中旬以来新低。与1月1日相比，2月13日，猪后臀尖肉、猪五花肉全国日均价均下降3.6%。分地区来看，约八成省区市猪肉价格下降。
国家统计局城市司高级统计师余秋梅认为，主要原因是猪肉市场供应量在稳定增加的同时，消费需求因浪费现象有所遏制等原因比往年同期有所减少，导致价格有所下降。
猪肉价格在腊月需求旺季时出现下跌，是10年来首次出现的现象。此前国家统计局曾表示，随着中国传统节日春节临近，猪肉价格面临一定的上涨压力。
