针对近期生猪价格快速下跌,并长期低位徘徊,根据20个生猪价格监测点数据及部分生猪养殖龙头企业了解,总的看来,今年春节前毛猪价格不升反降,且降幅较大,主要原因是生猪出栏较多,消费旺季不旺导致。价格远低于生产成本,影响春季补栏。
一、生猪价格情况及效益分析。
根据规模养猪场的销售记录,2014年1月份毛猪价格迅速下跌,春节前后价格最低,1月平均价格为14.23元/公斤,同比下跌17.94%,1月1-10日均价15.75元/公斤,11-20日均价14.24元/公斤,21-31日均价12.8元/公斤,环比下跌9.6%和10.1%。上虞规模养殖场毛猪成本价在15元/公斤左右,1月份头均亏损77元,春节期间及当前价格一直在12.7元/公斤左右,头均亏损230元。按正常年份规律,毛猪价格一般在元旦期间保持较快上涨,在春节前一周达到价格高峰,但今年有所不同,元旦前价格就开始下跌,并且下跌幅度较大,旺季消费不旺,表现在市场供给相对充足。
二、总体形势研判。
根据当前价格形势,导致价格迅速下跌的原因有四个:一、当前生猪养殖产能相对较高,根据养殖户以往经验,在春节前集中出栏,导致供应增加较多;二、气候适宜,疫情稳定,生猪死亡率较低,出栏增加;三、为满足节日消费,去年12月份以来,中央储备冻猪肉向社会投放了5万吨;四、消费低迷,饭店采购等集团消费量明显下降。综合以上四条,供远大于求,导致价格迅速下跌。
从后期走势看,预计春节前猪肉供需格局不会有大的改变,生猪价格将维持跌势,且随着市场预期踏空,可能会出现恐慌性抛售的情况,加大了价格下行的趋势。春节后往往是猪肉消费淡季,生猪价格上涨的可能性不大,预计将维持低位运行态势,养殖场户可能会出现持续亏损的情况,影响春季补栏积极性。
三、对生猪养殖户的意见建议。
面对严峻的经济形势,广大生猪养殖户更应该认清形势,把握机会,减少损失。
一、加强日常管理。春季气候变化较大,容易造成生猪免疫力下降,应加强消毒、防疫及药物保健。
二、注重原料和猪价等方面信息的收集。规模猪场管理者应对原料、生猪市场信息保持高度关注,及时知晓市场信息和后期价格走势,购买高效低价的原料或饲料,尽量降低成本。
三、合理淘汰部分生猪,维持一个高产高效的猪群结构。根据以往经验,春节后的生猪行情不容乐观。养殖户可以适当缩减养殖规模以规避风险,在淘汰落后产能生猪的同时,维持一个高产高效的猪群结构,静候生猪行业走出低谷。