中国食品标准将减少4/5拟成立国家食品安全标准中心

　　去年，国家卫计委全面启动食品标准清理工作，并成立了食品标准清理工作领导小组。苏志介绍，卫计委会同相关部门特别是农业部，清理了近5000个食品标准，里面既有矛盾、交叉、重复的，也有缺失的空白地带。食品标准包括食品产品标准、食品添加剂标准、生产过程标准等，分布在农业、粮食、化工等多个行业，现行标准合计4934项，拟整合和制定、修订的标准计划仅为1061个。目前清理工作已基本完成。苏志透露，下一步是根据风险评估结果、参照国际相关标准以及产业情况、中国人饮食消费结构等，对食品标准进行整合。