“通过一年的集中整治，力求实现面肉制品经营者的持证率达100%；面、肉等原材料和食品添加剂采购索证索票率达100%；承诺不使用非食用物质和不滥用添加剂率达100%；过期食品和原料处理登记制度执行率达100%；添加剂管理制度落实达100%；以县（区）为单位，面肉制品食品添加剂抽检合格率达98%以上；非法使用非食用物质率为零的六大整治目标。”市食品药品监督管理局相关负责人说。
针对非法加工生产面、肉制品，面、肉制品违法添加非食用物质等行为，从即日起，市食药局将展开为期一年的专项整治，整治后力求达到五个百分之百。
