肉羊熟食制品及副产品综合利用项目
项目名称:肉羊熟食制品及副产品综合利用项目
项目概况:羊肉的营养价值比较高,蛋白质较多,含有丰富的维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒等,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。国内羊肉价格远高于猪肉,略低于牛肉,羊肉养殖的毛利率较高。肉羊产业是巴彦淖尔畜牧业的重要组成部分,且巴彦淖尔市有多个优良肉羊品种,分布区域较广,饲养条件适宜,养殖历史悠久,已经形成了较成熟的产业链。
建设条件:巴彦淖尔市是全国地级市中唯一能够四季均衡出栏的肉羊养殖与加工基地。巴彦淖尔市肉羊优势带集中布局在河套平原,涉及杭锦后旗、临河区、五原县、乌拉特前旗、乌拉特中旗、乌拉特后旗等6个旗县区。该优势带发展方向和重点为:以巴美肉羊为主导品种,以杜泊、萨福克等肉羊品种为辅,健全肉羊良种繁育体系,推进肉羊标准化规模养殖,提升肉羊饲养管理、集中育肥水平,夯实“中国肉羊(巴美)之乡”“中国羊都”产业基础。
建设内容:年屠宰分割加工肉羊100万只(约5万吨),年熟食深加工制品7500吨(根据其加工能力而定)。其中屠宰分割产品分为主产品和副产品,主产品包括羊腔和三个等级肉类,副产品包括羊血、羊骨、羊肠等。
投资估算:总投资3.2亿元。
联系方式:
项目单位:巴彦淖尔市农牧局
联系人:刘兴亮
联系电话:0478-8289020
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