CO2致晕系统
福瑞珂食品设备(济宁)有限公司
Fontmalee CO2致晕系统可确保安全致晕猪群,良好动物福利、高卫生水平和致晕操作人员的安全。
为什么选择Frontmatec CO2致晕系统:
● 将动物快速转移到受控的CO2浓度环境中,以此确保高品质肉类
● 使用分组式致晕,减少操作人员数量
● 冲洗式清洁系统
● 系统采用最新技术,可优化机器的耐用性和操作时间,由于配备集中供油系统和吊舱,运行时的加速度、速度和喊速度方面可实现最优组合
● 便于使用电气和其他重要部件,将维护和保养减少至最低限度
良好动物福利
Frontmatec CO2致晕系统配备了冲洗式清洁系统。工作完成后,清洁系统会自动清洗吊舱的外部和部分内部,大大减少了总清洁时间。所有机器内部表面均光滑,这也有助于最大程度缩短清洁时间。驱动机构和传感器安装在机器外部,这样可以尽量减少磨损,还能在机器发生故障期间,确保最低限度的服务。
相较于传统的人工赶猪通道操作,自动赶猪通道系统与Frontmatec CO2致晕系统相结合可带来以下优势:
● 更高生产力和产量优化
● 动物福利得到改善,肉类品质进一步提升
● 降低赶猪通道区域噪音水平,改善工作环境
● 减少操作人员工作,无需费力驱赶生猪至CO2致晕机
● 操作顺利,猪群流向CO2致晕机
吊挂
通过CO2致晕,可安全高效从吊舱将猪翻倒至带式输送机上进行吊挂。在这里,Frontmatec提供稳健且符合人体工程学的高品质猪胴体吊扣解决方案,包括:
● 出口输送机
● 吊挂设备
● 升降机
符合人体工程学的正确吊挂设计
在出口输送机上,操作人员在每头猪的一条腿上安装一个吊扣,将吊扣的挂钩固定于电梯上,升降机会将这头猪提升至刺杀输送机上。出口带式输送机以变速运行,从致晕机快速运行至吊挂点,然后降速,这样操作人员可以快速且准确地吊挂每头猪。
吊扣操作人员可按启动/停止/倒退键控制自动功能。出口输送带的长度可根据容量而异,包括以下主要部件:
● 电机/传动滚筒
● 怠速滚筒
● 环形黑色输送带
● 框架/侧导承
● 随动轮/回程托辊
● 机腿
● 控制按钮
符合人体工程学标准的正确吊挂设计,让操作人员能够不费力抓住吊扣,且身体不过度用力。这确保在致晕猪和母猪后能够快速准确将其进行吊挂。吊挂装置采用热镀锌、不锈钢及塑料材质,以气动方式操作。
此设备符合最新HACCP规定和最严格的健康和安全规则。吊挂电梯是一种标准的Duoplan电梯,用于将吊挂的猪胴体提升至主输送机/放血输送机上进行刺杀。
猪血收集
通过Frontmatec血液处理系统,将血液变为宝贵资源。Frontmatec血液处理系统具有以下优势:
● 回收期短,利用血液创收
● 完全可追踪所收集血液的批次大小,便捷安全的收集和处理血液,供人食用
● 每天使用CIP系统自动清洗管道和储血罐
回收期短的新收入来源
系统设计符合卫生标准,从刺杀放血线收集和输送血液至血液室进行储存,直到相应胴体已在屠宰线经过审批。然后将会对血液执行进一步处理或分离为血浆和血红蛋白。
这是一个过程系统,可确保获得回收期短的新收入来源。
系统的主要部分包括:
● 柠檬酸盐系统
● 刺杀放血区具有带导管的刺杀刀,便于收集血液
● 血液储存系统,包括五个可移动储血罐,每个罐子可盛装六十头猪的血液
● 血液分离系统,用于处理已审批和不合格血液
● ClP系统
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