服务热线：牛翻板箱
牛翻板箱 青岛建华食品机械制造有限公司
信息来源：《肉类产业资讯》
发布日期：2022年第6期
发布日期：2022年第6期
1. 设备用途：翻板箱是牛击晕和活牛宰杀、上挂的辅助设备。牛气动击晕后，将其翻倒、上挂。该翻板箱与牵牛机配套使用更佳，并有利于操作人员的安全。
图1 普通翻板箱
图2 带夹牛头装置翻板箱
2. 主要结构与特点：翻板箱一般有普通翻板箱（图1）和带夹牛头装置翻板箱（图2）。普通翻板箱主要用于活牛宰杀，有一次翻板和二次翻板装置。一次翻板露出牛后腿，并栓牛腿；二次翻板牛滚出翻板箱上挂、刺杀。带夹牛头装置翻板箱主要由夹牛头装置（图3）、翻板箱体、翻板装置和气动控制系统等组成。夹牛头装置是方便牛被击晕而对牛头起限制作用的装置，下气缸将牛下颚顶起，同时左右两侧气缸对牛颈进行夹持，保证了击晕效果。
图3 夹牛头装置结构简图
1.气缸 2.夹牛头装置
3. 操作要点：带夹牛头装置翻板箱作业时，连接好气源控制线路后，将气体压力调节至0.6～1.0兆帕。牛进入翻板箱，关闭进牛门，推牛装置将牛推至适当的位置，然后开启夹牛头装置夹紧牛头，由操作人员将牛击晕倒地。然后松开夹牛头装置，打开侧面出牛门，同时翻板箱的底板由气缸控制到一定的倾斜度，使牛滑出翻板箱。
4. 注意事项：
（1）温和地将牛赶入翻板箱内；在就位或工作时，应避免撞击和损伤气缸，对手控阀应避免用力过猛。
（2）牛腿完全进入翻板箱才可关闭进牛门进行推牛动作。
（3）栓牛腿时要注意操作人员位置，控制好操作程序。
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