服务热线：沙门氏菌再爆发！美国召回生牛肉
据美国侨报网报道，美国农业部食品安全检查局4日宣布，肉类生产商JBS Tolleson目前正在召回510万磅的生牛肉产品，因为这些产品可能遭到沙门氏菌污染。
据报道，这批被召回的牛肉产品是在7月26日和9月7日之间生产和包装的。这些牛肉产品已被销往全球各地，包括克罗格公司、杉河农场、Grass Run农场和巴西JBS公司。
在去年十月份，JBS Tolleson的牛肉产品出于同样原因宣布被召回，而这次扩大了召回范围。目前被召回的“未加工生牛肉产品”总量超过1200万磅。
据美国疾病控制与预防中心的数据显示，被召回的牛肉与沙门氏菌爆发有关。截至11月15日，25个州已有246人因感染沙门氏菌生病。虽然目前还没有死亡报告，但是已有56人住院治疗。
“食品安全监督服务局正在继续调查与这次大范围爆发有关的疾病，其他公司的其他产品也可能被召回。”召回通知称。
美国农业部表示，牛肉应该烹熟至160华氏度（相当于71.1摄氏度）再行食用，其他牛肉制品应烹熟至145华氏度的温度，并放置3分钟再行食用。
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