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农业农村部:猪肉价格上涨空间不大
信息来源:《肉类机械装备》
发布日期:2018年第11期
 
  近日,农业农村部市场与经济信息司司长唐珂,就第三季度主要农产品市场运行形势等情况举行的新闻发布会上说,随着大部分地区非洲猪瘟疫情的稳定,短期内猪肉价格将季节性小幅回落。预计春节前猪肉价格会再次出现上涨行情,但由于生猪产能依然充足,价格上涨空间不大。
  唐珂表示,第三季度猪肉价格连续上涨,但仍低于三年来平均水平。9月份全国猪肉批发均价每公斤19.99元,环比上涨4.8%,比7月份上涨15.2%,同比仍低2.4%。8月份非洲猪瘟发生以后,猪肉价格走势有所分化,但猪瘟对全国猪肉市场影响有限,猪肉供应仍较为平稳。
  “8月份非洲猪瘟发生之后,我部在做好疫情防控的同时,加强了生猪及猪肉市场运行监测预警和保供措施安排。”唐珂说,三季度全国猪肉均价呈季节性上涨趋势,国庆、中秋两节过后小幅下跌。
  他同时表示,由于疫情影响生猪跨省调运,猪价运行分化趋势明显。发生疫情的主产省,比如辽宁省生猪压栏较多,猪价以跌为主;北京、浙江、上海这些主销区市场前期供应偏紧,价格涨幅比较大,国庆长假期间市场运行平稳,价格小幅回落。
关键词:农业农村部 猪肉
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