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锡林郭勒盟肉类加工企业活畜加工量达429.8万羊单位
信息来源:《肉类机械装备》
发布日期:2018年第11期
 
  截至10月22日,锡林郭勒盟肉类加工企业累计加工活畜429.8万羊单位,比上年同期减少201.3万羊单位,其中限上企业加工361.2万羊单位,同比减少132.1万羊单位,占全部加工量的84%,限下企业加工68.6万羊单位,同比减少69.2万羊单位。
  目前,羔羊胴体收购均价为24.5-25.5元/市斤,大羊胴体收购均价为23.5-24.0元/市斤,同比增长9%,羔羊肉销售均价格为5.5-6.0万元/吨,略高于同期;大羊肉销售均价格为5.0万元/吨,同比增长15%。各地大羊和牛的出栏逐渐增长,因此各地积极帮助肉类加工企业协调解决资金短缺等问题,确保牲畜出栏加工工作顺利进行。
关键词:锡林郭勒盟 肉类加工 活畜加工
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