河北宏都实业集团成立于2004年6月8日，位于河北省抚宁县，是河北最大的生猪屠宰和肉类食品加工企业，河北省农业产业化重点龙头企业、河北省肉类协会会长单位、河北省著名商标企业、河北省一级生猪屠宰加工企业。

　　为深入了解肉类机械装备在加工企业中的应用情况，征询企业在装备技术上的实际需求，从而引导机械装备企业的技术开发和精准服务方向。6月3日，中国肉类协会机械装备分会常务副会长兼秘书长吴建国一行在河北省肉类行业协会葛建国秘书长的陪同下，来到河北宏都实业集团进行考察调研。

　　在座谈交流中，宏都实业集团董事长潘洪书详细介绍了宏都的发展历程，如何从原来的“零散的屠宰专业村”一步步转变成为“定点专业村”，并成为奥运专供企业的。公司成立以来，在潘董事长的带领下，经过不懈的努力，采取100多个专业户集中入股方式，建成机械化屠宰厂，全员参与管理，高标准严要求，确保产品质量，逐步形成了标准化屠宰、规范化管理和品质化经营。企业滚雪球式的发展模式，既带动了一方百姓致富，也为社会做出了巨大的贡献，使企业从最初的几百万资产发展到固定资产几个亿的省农业产业化重点龙头企业。15年来，企业以“信用是无形的资产”做为发展理念，使宏都集团在探索发展的道路上，构建出更具健康价值的自然产业链，打造了安全放心肉食品信用体系；2008年宏都集团成功入选奥运会猪肉专供企业，潘董事长做为生猪屠宰行业唯一的火炬手，在奥运火炬传递中代表行业一展风采。
 

　　在集团杨副董事长的引领下，吴会长一行参观了宏都集团的屠宰场、深加工车间、冷链系统、养殖场以及北方宏都农畜网络交易中心。参观中了解到，宏都以济宁兴隆机器人劈半技术为主线的屠宰设备，并引进部分国外先进屠宰加工机械，建成了日屠宰能力8000头具有国际先进水平的自动化屠宰生产线，以及1000平米的分割车间和2000平米的熟食加工车间。产品已形成精细化、品质化，各系列肉食产

　　品，得到了广大消费者的充分认可。

　　同时，在参观过程中，看到每道生产工艺的精细要求和严格的操作规范，在屠宰加工业的发展中竖起的标杆，吴会长给予充分肯定和赞赏，并指出机械装备企业的发展与提升，离不开肉类加工企业的实际应用经验，希望企业在屠宰加工机械技术应用中不断探索，把使用机械装备的经验转化成促进产业转型升级的可靠依据。期间，吴会长还在车间卫生清洁技术和节能增效、资源的再生利用方面也给出了良好建议。

　　宏都15年的发展，改变了一个村的面貌，促进了当地经济规范运行，这是宏都实业集团对社会的担当和贡献，也是他们立足宏伟、追求卓越的体现。我们祝愿宏都实业集团在未来的建设和发展中，不忘初心，砥砺前行，勇于创新，不懈努力，不断开创企业新局面，在中国肉类产业中创造出更加辉煌的浓墨重彩。

 

　　《肉类产业资讯》编辑部