江西板鸭飞出国门
信息来源:《肉类产业资讯》
发布日期:2013年第3期
发布日期:2013年第3期
江西省遂川县是著名的“板鸭之乡”,至今已有上百年的加工历史。近年来,该县在秉承传统遂川县板鸭加工工艺的基础上,又融入了现代化生产、经营理念,形成了“龙头企业+生产基地+农户”的经营模式。目前,该县年加工板鸭500多万只,产业链年产值近3亿元,产品俏销国内市场,还出口东南亚和欧盟市场。
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