俄罗斯鸡肉产量持续增长
俄罗斯鸡肉产量不断增长,在过去10年其年均增长率大约为14%。据GLOBAL REACH CONSULTING(GRC)公司推出的世界和俄罗斯鸡肉市场调研提供的数据,2015年俄罗斯鸡肉产量超过400万吨,较上年指数增长8%。与此同时,俄罗斯生产的鸡肉绝大多数为鲜鸡肉,及冷鲜鸡肉。2016年俄罗斯鸡肉产量继续增长,2016年上半年俄罗斯鸡肉产量增长近6%。
俄罗斯鸡肉及其副产品主产区为中部联邦区和伏尔加河沿岸联邦区;最不发达产区为远东联邦区和克里米亚联邦区。在各地区中,鸡肉及其副产品产量领先的是别尔哥罗德州。2015年别尔哥罗德州的鸡肉及其副产品产量占俄罗斯总产量的16%。此外,占比较多的地区还包括斯塔夫罗波尔边疆区,车里雅宾斯克州和列宁格勒州。
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